いよいよ水遊びの気持ちいいシーズンになってきました。
週末のレジャーに川遊びはいかがですか？
ひんやり気持ちいいせせらぎに足をひたして遊ぶもよし、川に入らずに「水切り」などして遊ぶもよし。
そして、川でたっぷり遊んだら、皆でワイワイ楽しくバーベキュー！
川遊びマップブログには、他とはちょっと違うバーベキューの記事があるのでご紹介します。
普段から川遊びを満喫しているスタッフたちの実感のこもったこれらの記事、ぜひ読んでみてください。
バーベキューで焼き魚⁉
貝やエビなどを焼く海鮮バーベキューもおいしいものですよね。
では、生のイワシを焼いてみたら？？
それがとっても美味なんです！！
自家製燻製はホントに美味しい
市販のハムやベーコンなどの燻製は、正式な燻製ではなく、「燻液」という調味液に漬け込んで加熱したもので、煙で燻すという本来の工程をとっていません。
じっくりと煙で燻した本来の燻製の味は、感動ものの味わいです。
本格的な燻製というと難しそうなイメージがありますが、意外に簡単に作れちゃいます。
川原というロケーションは、煙を気にせず調理できるので、燻製づくりにうってつけ。
バーベキューついでに燻製づくりに挑戦してみませんか？
キャンプファイヤーにも使える焚き火台
バーベキューというと、一般的にはバーベキューコンロを使うと思いますが、「焚き火台」を使えば本格的なバーベキューができるんです。
この焚き火台、キャンプファイヤーの台としても使えるので、これを持っていればアウトドアレジャーの楽しみが広がります。
いかがでしょうか？
お手軽バーベキューとはちょっと路線が違いますが、こういう楽しみ方もいいものですよー！
