今は面倒臭いサフランを用意しなくても、レトルトもあり、簡単にパエリアをBBQで作ることができますよ。
BBQ芸人のたけださんのレシピが美味しそう
日本で48人しかいない上級BBQガイドの視覚をもつ芸人さんの、BBQパエリアがめちゃくちゃ簡単で本格的でした。
こちらはサフランは用意しますが、ホントに玉ねぎや魚介炒めてコメ入れてトマト入れてサフランの水溶きを入れて、アルミホイルして蒸すだけと簡単な工程。でも出来上がりはかなーり美味しそうでした。
BBQ芸人 たけだバーベキューが焼く！:BBQパエリアの作り方！
パエリアのグッズ
パエリアをBBQで実行する場合に便利なものをご紹介します。
まずはパエリアの素。これがあれば入れるだけで済むので楽です。
パエリア鍋。2000円くらいとお手頃です。
パエリア鍋を用意しない場合はこんな角皿で代用するのもいいですね。
焼きそばなどの締めもおいしいですが、今年の夏は簡単パエリアに挑戦してみてはいかがですか?
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